Cultura, tradizioni ed enogastronomia a Udine. Vivi l'esperienza Friuli DOC per conoscere il territorio e le sue eccellenze. Udine 8-11 settembre 2016

FRIULI DOC 2019 – GLI APPUNTAMENTI DEL GUSTO DI VENERDÌ, SECONDA GIORNATA

Venerdì 13 settembre 2019, seconda giornata di Friuli Doc; cosa gustare, vedere e ascoltare nel Centro Storico udinese.

Con il fitto programma di “appuntamenti per tutti i gusti”, entra nel vivo la 25esima edizione di Friuli DOC; dall’apertura degli stand, alle ore 10.00, sarà infatti un susseguirsi di appuntamenti da non perdere.

Dalle ore 18.00 le vie del centro si animeranno con le note degli Amici della fisarmonica FVG -Trio Val Cornappo che promuoveranno la musica friulana con le diatoniche delle Valli del Torre e del Natisone.

Alle ore 18, in Piazza della Libertà le Lady Chef, in collaborazione con il Comune di Udine, offriranno la loro speciale minestra di fagioli.

Alle ore 18.30, presso la Biblioteca Civica Joppi, lo spettacolo “Stâ Kalm Friuli Doc!?!”, con Dino Persello dedicato ai giovani 25enni coetanei di Friuli Doc

 

SHOW COOKING E DEGUSTAZIONI

In Piazza Matteotti (piazza san Giacomo), alle ore 13.00, “La cipolla di Cavasso con Formaggio Asino” sarà la protagonista dello show cooking curato dallo Chef Stefano Basello in collaborazione con l’Azienda Agricola Gianni Carpenedo.

Alle 17.00, sempre in piazza Matteotti, Adriano Del Fabro presenterà il suo libro “E alore frico!”.

Seguirà alle ore 20.00 lo show cooking “Il biscotto”, con protagonisti la farina di mais al profumo di rosmarino, varaskara e acetosa, condotto sempre in Piazza Matteotti dallo chef Stefano Basello in collaborazione con La Blave di Mortean.

Nella sede universitaria di Palazzo Florio, alle ore 20.00 sarà possibile partecipare, su prenotazione, alla cena a tema: “Le Eccellenze agroalimentari del Friuli Venezia Giulia e le Eccellenze accademiche dell’Università degli studi di Udine a Friuli Doc 2019” a cura di Agrichef. Per info e prenotazioni: Coldiretti, tel 366.5722897 o 366.5306250; email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

 

DEGUSTAZIONI E LABORATORI

Alle ore 10.30 Palazzo Florio ospiterà, per il ciclo di appuntamenti “Le eccellenze della Conoscenza incontrano le eccellenze del Gusto”, un evento di degustazione gratuita, su prenotazione, dedicata all’olio extra vergine di oliva. La degustazione sarà cura di Coldiretti FVG in collaborazione con l’Università degli studi di Udine.

Alle ore 11, in Piazza Matteotti si svolgerà “Le 4 stagioni del Montasio”, una degustazione guidata delle 4 stagionature del formaggio Montasio a cura del Consorzio Tutela Formaggio Montasio.

Alle ore 18.30, in Piazza Matteotti, degustazione “Le birre artigiani del FVG” a cura di Confartigianato-Imprese Udine in collaborazione con l’Associazione Artigiani Birrai del FVG. 

 

PRESENTAZIONI E INCONTRI

Nello spazio di PromoTurismoFVG non mancheranno anche le iniziative interculturali.
Tra queste, alle ore 16.00 in Piazza Matteotti la presentazione, a cura di Elke Maidic, di “ALPE ADRIA: viaggio tra i sapori e i paesaggi del Friuli Venezia Giulia, Carinzia e Slovenia”.

Seguendo il tema portante della manifestazione, “Le eccellenze della conoscenza incontrano le eccellenze del gusto”, alle ore 18.00 presso Palazzo Florio la finale regionale del premio Oscar Green 2019, “Agricoltura innovativa e sostenibile”, a cura di Coldiretti FVG con la collaborazione dell’Università degli Studi di Udine.

 

ATTIVITÀ  PER BAMBINI

Dalle ore 10.00 le guide alpine del Tarvisiano aspettano chi vorrà avventurarsi su una palestra di roccia in Largo Ospedale Vecchio.

Alla Ludoteca Comunale continuano i “Giochi per tutti i gusti e tutte le età”, dalle ore 16.00 alle ore 19.00.

Dalle ore 16.00, nella Corte di Palazzo Morpurgo, numerose attività ludico-didattiche a tema bio “A giocare c’è + gusto”.
Tra questi, dalle ore 17.00 alle ore 19.00, si svolgeranno i laboratori dal titolo “Il mio primo morbido segnalibro di stoffa” dedicato al cucito e “Piccoli telai per piccole mani” dedicato all’arte della tessitura.

In Piazza Matteotti, sempre dalle ore 17.00, l’Azienda Agricola Gianni Carpenedo presenta “Rina la Cipolla Ballerina” e a seguire “Cipolla Twist”.

 

MOSTRE E MUSEI

Nelle giornate di Friuli Doc tutte le sedi dei Civici Musei di Udine (Castello, Casa Cavazzini e Museo Etnografico del Friuli) saranno visitabili gratuitamente ed offriranno anche un prolungamento dell’orario di apertura fino alle ore 20.00 nelle giornate di venerdì 13 e sabato 14, apertura sempre alle ore 10.00. Per maggiori informazioni si rimanda alla pagina del sito.
Al Museo Archeologico del Castello è visitabile la rassegna temporanea “Dalle mani del ceramista. Materiali in terracotta nel Friuli romano.
Il Museo di Casa Cavazzini ospita la mostra “Paolo Zanussi, dipinti e disegni”.
Il Museo Etnografico del Friuli presenta una “Ricca collezione dei temi della vita e della cultura tradizionale friulana”.

Le altre mostre allestiste in occasione della Kermesse, sempre ad ingresso libero:

Piazzale del Castello - Casa della Confraternita, mostra fotografica “Frasche e osterie di Udine”, di Giulio Magnifico, orari di apertura da venerdì 13 a domenica 15 settembre: dalle ore 12.00 alle 15.00 e dalle 17.00 alle 21.00

Corte San Giacomo, mostra “Gli allievi di Gianni Borta”, a cura dell’Accademia di Belle Arti di Udine GB Tiepolo, orari di apertura dal 13 al 29 settembre: feriali dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 17.30 alle 19.30, festivo dalle 11.30 alle 13.00.

Palazzo Mantica, Cjanive de Filologiche – sede della Filologica, in via Manin, mostra “Udine e il Friuli nelle opere di Mario Micossi”, di Gianfranco Ellero in collaborazione con la Società Filologica Friulana, orari di apertura dal 13 al 15 settembre: dalle 10.30 alle 12.30.

 

MUSICA

Anche gli appuntamenti musicali viaggeranno sulle note del gusto.
In Palazzo Mantica, alle ore 16.30 il Conservatorio J.Tomadini di Udine e la Società Filologica Friulana organizzano il concerto “Melodie in Androna”.

Alle ore 19.00 seguirà il concerto “Degustazione musicale friulana fra Barocco e Novecento” del Complesso D’archi del Friuli e del Veneto.

Alle ore 20.00, presso lo stand delle Latterie Friulane in via Stringher, la musica folk del gruppo “Quei bravi ragazzi”.

Dalle ore 21.30 la serata proseguirà con numerosi appuntamenti musicali per tutti i gusti:

- in Piazza Libertà si esibirà Ruggero de i Timidi;

- in Piazzale del Castello #VOLTALACARTA racconta Fabrizio De Andrè

- in Largo Ospedale Vecchio, il gruppo cividalese Cinque uomini sulla cassa del morto animerà la serata con la loro musica.

 

 INFORMAZIONI

Per conoscere tutti i dettagli della festa e il programma completo della kermesse è possibile visitare il sito ufficiale di Friuli Doc e per portare sempre con sé il programma aggiornato e la mappa degli stand enogastronomici è disponibile su Playstore e AppleStore l’App scaricabile sempre dal sito.

Sonno attivi gli Infopoint in via Lionello e presso PromoTurismoFVG in Piazza Primo Maggio 7.

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